مدخنة وشواية Oklahoma Joe’s | Highland Offset

تعتبر مدخنة وشواية Oklahoma Joe’s Highland Offset الخيار الأمثل لمحبي الشواء والتدخين البطيء. تتميز هذه المدخنة بتصميم كلاسيكي مع غرفة طهي أفقية وصندوق نار جانبي لتوفير تجربة تدخين مثالية باستخدام الحرارة غير المباشرة. مصنوعة من الفولاذ عالي الجودة بسمك 2.5 مم لتوفير المتانة والقدرة على تحمل الاستخدام المكثف.

المواصفات:

• مساحة الطهي الإجمالية: 900 بوصة مربعة

• مساحة الطهي الأساسية: 619 بوصة مربعة

• مساحة الطهي الثانوية: 281 بوصة مربعة

• المواد: فولاذ سميك مقاوم للحرارة

• التحكم في الحرارة: مزودة بمداخن قابلة للتعديل وأبواب مقاومة للحرارة للتحكم الكامل في تدفق الهواء والدخان

• سهولة التنظيف: وعاء رماد قابل للإزالة لسهولة تنظيف الرماد

• العجلات: عجلات كبيرة مع سطح مطاطي لتسهيل الحركة والتنقل

• الاستخدامات: تدخين اللحوم والدجاج على حرارة منخفضة لمدة طويلة مع إمكانية الشواء

يعتبر هذا النموذج مثالياً لتدخين اللحوم الكبيرة مثل البرسكت، الكتف، والدجاج الكامل، ويوفر طعماً مميزاً للشواء باستخدام الفحم والخشب